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Teufels-Pizza

Teufels-Pizza
4.4 17 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
3 Stück
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Ingredients

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • Salami scharf (mit Paprika oder Chili), in Stücken
    150 g
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    20 g
  • Cherry-Tomaten halbiert, entkernt
    250 g
  • Salz
    1 TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 931 kcal / 3895 kJ
Protein 47 g
Fat 38 g
Carbohydrates 108 g
Fibre 6.8 g

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