Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 350 g d'asperges vertes, épluchées
- 350 g d'asperges blanches, épluchées
- 1 pâte feuilletée maison
- ½ bouquet de persil frais
- 3 branches de coriandre fraîche
- ½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de ricotta
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée fleur de thym frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 20.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de brocoli au parmesan
1小時 5 分
Tarte aux asperges et chèvre frais
1小時 20 分
Soufflé au chèvre et au thym
1小時
Petits flans aux asperges
55min
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50 分
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1小時 10 分
Tarte fine aux asperges et à la ricotta
1小時 20 分
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1小時 30 分
Gratin d'aubergine au parmesan
1小時 30 分
Quiche aux asperges
1小時 15 分
Tarte aux légumes croquants
1小時
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 分