Lutenica

Lutenica

4.8 88 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 słoiki

Ingredients

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 904.2 mg

Protein 4.3 g

Calories 767.7 kJ / 183.5 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

40 min

Sos śmietanowo-porowy

Sos śmietanowo-porowy

30 min

Masło czosnkowo-ziołowe

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Pasztet warzywny z soczewicą

Pasztet warzywny z soczewicą

2 h 30 min

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Pasta z łososia

Pasta z łososia

5 min

Pasztet sojowy z pistacjami

Pasztet sojowy z pistacjami

15 h

Sos jajeczny à la majonez

Sos jajeczny à la majonez

25 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Masło ziołowe

Masło ziołowe

15 min

Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Show all

Show all