Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
- 280 - 300 g bakłażana
- 500 - 550 g czerwonej papryki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 2 ząbki czosnku
- 130 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 800 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
- 30 g octu balsamicznego
- 25 g cukru
- 1 ½ płaskiej łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 767.7 kJ / 183.5 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 904.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agrestowy chutney
40 分
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Orientalny chutney z moreli
1小時 30 分
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1小時 5 分
Relish z zielonych pomidorów
55min
Chutney śliwkowy
1小時
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1小時 20 分
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1小時 50 分
Powidła owocowe
1h 35min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min