Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pane in cassetta (senza glutine)
Prep. 15 min
Total 13 h 45 min
1 pezzo
Ingredients
Pre-impasto
-
45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
30 g di farina di riso consentita da prontuario
-
85 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
500 g di acqua + q.b.
-
10 g di lievito di birra fresco
-
20 g di psillio alimentare
-
500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
9.19 g
Calories
1730 kJ /
414 kcal
Fat
16.89 g
Fibre
3.55 g
Carbohydrates
56.25 g
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