Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pre-impasto
- 45 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 30 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 85 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 500 g di acqua + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di psillio alimentare
- 500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1730 kJ / 414 kcal
- Protein
- 9.19 g
- Carbohydrates
- 56.25 g
- Fat
- 16.89 g
- Fibre
- 3.55 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta per pizza (senza glutine)
2小時 10 分
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2小時 55 分
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50min
Torta margherita (senza glutine)
50min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2小時 55 分
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2小時 35 分
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane senza glutine
2小時 45 分
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2h 40min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Pane veloce (senza glutine)
1h