Devices & Accessories
Daurade à l'ail
Prep. 5 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de persil frais
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
-
1 œuf
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc
-
10 g de jus de citron
-
2 branches de thym frais
-
½ c. à café de graines d'anis vert
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
740 kJ /
176 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les farces
10 Recipes
France
France
You might also like...
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 h 40 min
Lotte à la provençale
50 min
Thon encebollado
1 h 15 min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 h 45 min
Dorade en croûte de sel
35 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 h 50 min
Merlu à la galicienne
45 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1 h 15 min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 h 15 min
Truite vapeur à la chinoise
55 min