Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

4.7 428 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo duro
½ diente de ajo
330 g de tomate maduro
1 pellizco de sal
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
10 g de vinagre
30 - 35 g de jamón serrano en dados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1641 kJ / 393 kcal

Fat 30.15 g

Fibre 2.69 g

Carbohydrates 17.99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 12 Recipes
Spain

SOMOS DOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de cebada con verduras

55 min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Crema de verduras y gambas

1 h

Crema de mejillones

1 h

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Sopa cremosa de pollo con verduras

40 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 h

Ravioli con carne en caldo

30 min

Crema de chícharos con queso crema

50 min

Show all

Show all