Sushi allo spada affumicato

Sushi allo spada affumicato

4.3 6 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati e tagliati sottilmente
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
40 g di succo di barbabietole
5 fogli di alga nori
8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
di zenzero in agrodolce, a piacere
salsa di soia a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.1 g

Calories 988 kJ / 236 kcal

Fat 2.3 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori dal mondo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hosomaki

Hosomaki

2 h

Uramaki (per 1 persona)

Uramaki (per 1 persona)

1 h 30 min

Sushi misto (per 1 persona)

Sushi misto (per 1 persona)

10 h 30 min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2 h 30 min

Roll di quinoa e patate dolci

Roll di quinoa e patate dolci

1 h 30 min

Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

55 min

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

50 min

Bento box

Bento box

40 min

Sushi di verdure raw

Sushi di verdure raw

8 h 30 min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 h 30 min

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15 min