Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Le steak de lentilles
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 branches de persil plat frais
- 1 c. à café de purée d'amande blanche
- 125 g de chapelure
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 30 g de ketchup
- 1 oignon rouge, émincé en fines lamelles
- 2 belles tomates, émincées en fines lamelles
- 15 g d'huile d'olive
- 6 tranches de cheddar
- 30 g de salade verte
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2215.3 kJ / 530 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 59.2 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45min
Chili sans viande
1h
Falafels
24h
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Couscous végétarien
35min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1h
Seitan à l'orange
1h
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Chili végétarien
1小時 5 分
Pastilla veggie
1小時 15 分