牛肉馅饼
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牛肉馅饼

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Ingredients

面团

  • 250 克 面粉
  • 150 克 水
  • 10 克 油
  • 2 - 3 克 盐 ,约½茶匙

牛肉馅

  • 50 克 洋葱
  • 250 克 牛肉肉糜
  • 2 - 3 克 黄豆酱 ,约½茶匙
  • 5 克 姜 ,切末
  • 100 克 葱 ,切末
  • 2 - 3 克 老抽 ,约½茶匙
  • 1 颗 蛋
  • 2 - 3 克 盐 ,约½茶匙
  • 10 克 料酒
  • 2 - 3 克 花椒粉 ,约½茶匙
  • 20 克 油 ,额外准备些油煎用

Nutrition
per 1 人份
Calories
2054.8 kJ / 491.1 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
51.7 g
Fat
22.2 g
Saturated Fat
6.4 g
Fibre
2.8 g
Sodium
610.5 mg

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