Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
or 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2234 kJ / 533 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2小時 45 分
Králík po sicilsku
1h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Dušené hovězí stew
1h 40min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1h 15min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2小時