Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

4.2 136 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Masa

160 g de harina de repostería
60 g de maicena
½ cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de cacao puro en polvo
¼ cucharadita de sal
120 g de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita zumo de limón
2 claras de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
100 g aceite de girasol
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de vainilla líquida
2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
¼ cucharadita de vinagre

Frosting de queso

150 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.75 g

Calories 1802 kJ / 431 kcal

Fat 21.87 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 51.79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

El brioche de Paco Torreblanca

9 h

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 h

Tarta versátil de celebración

1 h 30min

Brazo gitano de café

1 h 30min

Rollo suizo relleno de melocotón

1 h 30min

Roscos chiclaneros

1 h

Torta de manteca y chicharrones

1 h 20min

Postre red velvet para dos

35min

Galletas de alubias

25min

Bizcocho de calabacín

1 h 30min

Cheesecake de calabaza

6 h 15min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 h 15min

Show all

Show all