Mango cheesecake

Mango cheesecake

4.4 47 ratings

Prep. 10min

Total 5 h 30min

10 porzioni

Ingredients

280 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna (optional)
160 g di burro morbido a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
16 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
500 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di ricotta, scolata dal siero
100 g zucchero
600 g di mango maturo, sbucciato e a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 2163 kJ / 517 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce buongiorno 12 Recipes
Italy

You might also like...

Parfait Piña Colada

1 h 30min

Cheesecake della Vigilia

4 h 30min

Cheesecake al limone

5 h 25min

Torta Red velvet

3 h

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 h 20min

Mini-donuts

2 h 45min

Cupcake al profumo di lavanda

40min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 h

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 h

Cheesecake ai lamponi

3 h 20min