Skip to main content Search
Biryani de borrego

Biryani de borrego
4.3 7 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 20min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Biryani
  • carne de borrego s/ nervos
    750 g
  • iogurte natural
    200 g
  • ghee
    60 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre ralado
    15 g
  • pimento verde cortado em tiras
    230 g
  • coentros em pó
    2 c. sopa de
  • vagens de cardamomo só as sementes
    2
  • coco ralado
    45 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • água
    100 g
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • cravinho em pó
    ½ c. chá de
Arroz
  • azeite
    30 g
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • vagens de cardamomo só as sementes
    3
  • sal
    1 c. chá de
  • cravinhos
    4
  • água
    1000 g
  • arroz agulha
    350 g
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 885.2 mg
Protein 27.9 g
Calories 3263.1 kJ / 779.9 kcal
Fat 48.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 23.7 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Moussaka de lentilhas

4.8(198)

2 h 20min

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

4.3(16)

35min

Sopa de gyozas

4.0(1)

1 h

Caril de borrego

4.7(21)

45min

Caril de paneer e ervilhas

3.3(3)

4 h

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

5.0(2)

40min

Victoria cake

4.4(11)

1 h 10min

Goulash com dumplings

4.4(14)

1 h 30min

Sopa de tomate e lentilhas

3.2(6)

35min

Laksa de camarão e frango

4.9(15)

50min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

4.8(26)

1 h 30min

Loiramisu

4.0(1)

10min