Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g feijão-verde bonge
- 200 g milho branco canjica
- 100 g milho amarelo seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 400 g toucinho cortado em pedaços
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 4 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2200 g água
- 35 g azeite
- 200 g chouriço de carne
- 300 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 350 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 250 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 200 g tomate em pedaços
- 300 g feijoca cozida escorrida
- Jindungo q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2640.5 kJ / 631.1 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 35.4 g
- Fat
- 45.7 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1272.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muamba de galinha com funje
50min
Feijão tropeiro
25min
Feijão de óleo de palma
20 min
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Calulu de peixe
40min
Caril de camarão
1h 20min
Feijoada
1h 10min
Pastel de vento
3小時
Feijoada de Borrego
1h 10min
Caldo de borrego com hortelã
50min
Feijoca com entrecosto
1h
Caril de frango à moçambicana
35min