Aprovecha tu masa madre: Pan de plátano

Aprovecha tu masa madre: Pan de plátano

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

220 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de plátano maduro, en trozos
240 g de pie de masa (sin alimentar), a temperatura ambiente
2 huevos
1 chorrito de vainilla líquida
220 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal
150 g de perlas de chocolate

150 g de nueces pacanas, troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 379.2 mg

Protein 6.2 g

Calories 1545 kJ / 369 kcal

Fat 16 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 9.5 g

Carbohydrates 50.4 g

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