Khobz (pain marocain)

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Prep. 20min

Total 3 h 30min

4 portion

Ingredients

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portion

Sodium 5862 mg

Protein 109.6 g

Calories 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 33.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 611.8 g

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