Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh

No ratings

Prep. 1 h

Total 3 h

15 khẩu phần

Ingredients

Chuẩn bị

lòng đỏ trứng muối
15
rượu Mai Quế Lộ
50 gam
dầu mè nướng
16 - 18 giọt
đậu xanh đã tách vỏ
220 gam

Nhân đậu xanh

bột bánh dẻo
30 gam
nước để trộn bột
70 gam
nước
700 gam
đường
120 gam
dầu ăn
60 gam
mạch nha
35 gam
xi rô đường nâu (xem mẹo)
160 gam
bơ đậu phộng
10 gam
dầu ăn
50 gam
50 gam mỡ
rượu Mai Quế Lộ
5 gam
muối nở (baking soda)
1 nhúm

Vỏ bánh nướng

bột mì đa dụng
250 gam
bột mì để rắc chống dính
bột mì rắc chống dính
lòng đỏ trứng
1
dầu mè
nước phun sương

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 20.9 mg

Protein 8 g

Calories 1285.6 kJ / 307.3 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Bánh Mì Ngọt Mềm

1 h 10min

Bánh Quy Phủ Dừa

1 h

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

No ratings

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

No ratings

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1 h 40min

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

No ratings

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1 h

Cupcake Hạt Dẻ Cười

40min

Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám

1 h 10min

Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh

No ratings

Bánh Vỏ Sò Vị Chanh

No ratings

Bánh Mì Tổ Ong

No ratings

Show all

Show all