Skip to main content Search
Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông
No ratings
Prep. 1 h
Total 8 h 10min
12 miếng
Sign up for free

Ingredients

  • nước
    300 gam
  • trứng vịt muối
    5
  • rượu Thiệu Hưng Điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị
    10 giọt
Nhân lava kem chảy
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    40 gam
  • sữa bột
    10 gam
  • đường cát
    15 gam
Nhân custard kem trứng
  • bột bánh (cake flour)
    40 gam
  • đường cát
    35 gam
  • sữa bột
    20 gam
  • quả trứng gà
    2
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    140 gam
Vỏ bánh trung thu
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
    90 gam
  • bột bánh (cake flour)
    140 gam
  • quả trứng gà
    1
  • sữa bột
    20 gam
Đóng bánh và nướng
  • bột mì để lau bụi

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 miếng

Sodium 64.1 mg
Protein 6.1 g
Calories 1102.5 kJ / 263.8 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tết Trung Thu 3 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Cupcake Cam Siêu Tốc

5.0(2)

35 分

Bánh Quy Phủ Dừa

5.0(1)

1小時

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

無評分

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

無評分

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

4.0(2)

1小時

Cupcake Hạt Dẻ Cười

5.0(1)

40 分

Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám

無評分

Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh

無評分

Bánh Vỏ Sò Vị Chanh

無評分

Bánh Mì Tổ Ong

無評分

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

5.0(1)

2小時 30 分

Bánh Mochi Bơ Giòn

3.0(2)

45 分

 Show all
Show all