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Tarta de Pascua de coco y chocolate

Tarta de Pascua de coco y chocolate
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Prep. 30min
Total 3 h
8 raciones
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Ingredients

Bizcocho de coco y relleno
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
  • 140 g de harina de repostería
  • 50 g de coco rallado
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 120 g de yogur de coco
  • 100 g de aceite de girasol
  • 150 g de mermelada de albaricoque
Cobertura de chocolate y decoración
  • 50 g de aceite de girasol
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
  • 50 g de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.89 g
Calories 2689 kJ / 643 kcal
Fat 39.37 g
Fibre 3.29 g
Carbohydrates 62.36 g

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