Gelato Cookie Monster

Name: Gelato Cookie Monster
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 6 uova; 150 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato; 600 g di formaggio fresco spalmabile; 20 g di colorante alimentare; 400 g di panna intera, fredda; 100 g di petits-beurre; 100 g di biscotti al doppio cioccolato ripieni con crema bianca (ad es. Oreo)

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Prep. 15min

Total 9 h 45min

12 porzioni

Ingredients

6 uova
150 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
600 g di formaggio fresco spalmabile (ad esempio Philadelphia®)
20 g di colorante alimentare blu, (vedi consiglio)
400 g di panna intera, fredda
100 g di petits-beurre a pezzi
100 g di biscotti al doppio cioccolato ripieni con crema bianca (ad es. Oreo) a pezzi