Skip to main content Search
Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli
No ratings
Prep. 10min
Total 25 h 10min
1070 g
Sign up for free

Ingredients

  • ulei cu gust neutru
    1 lingură
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
    10 g
  • chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
    1 - 2
  • semințe de negrilică
    2 lingurițe
  • turmeric uscat, măcinat
    ¼ linguriță
  • coriandru măcinat
    1 linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
    700 g
  • zahăr brut de trestie
    250 g
  • oțet alb
    120 g
  • sare
    1 linguriță
  • stafide
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1070 g

Sodium 2428.9 mg
Protein 12.4 g
Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 17.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 442.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Murături și chutney-uri 14 Recipes
International

You might also like...

Unt de fistic

5.0(1)

5min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

4.5(27)

10min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.7(3)

3 h 15min

Sos cu vinete și migdale

4.5(8)

20min

Humus cu mazăre și fasole

4.3(13)

25min

Dressing cu iaurt

5.0(8)

5min

Brinjal (vinete murate)

No ratings

Piccalilli

No ratings

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

5.0(1)

10min

Mix condimente Santa Maria

No ratings

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

No ratings

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

5.0(1)

30min

 Show all
Show all