Skip to main content Search
Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles
No ratings
Prep. 15min
Total 35min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • parmezan cuburi
    55 g
  • lămâie doar coaja subțire
    1
  • ceapă bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
    3 fire
  • morcovi felii (2 1/2 cm)
    225 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
    285 g
  • varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
    225 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • vin alb
    55 g
  • apă
    795 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g
Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
International

You might also like...

Quiche cu ton și ceapă verde

4.3(10)

2 h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

4.6(10)

55min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

4.0(4)

1 h

Tocană de fasole albă și usturoi

4.8(5)

50min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5(15)

1 h 15min

Vegetarian pizza

5.0(3)

1 h 40min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

5.0(6)

1 h 5min

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

4.0(1)

35min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30min

 Show all
Show all