Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 35min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6 h 10min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Mac and cheese ușor

40min

Mojito de afine

10min

Clătite cu ciocolată

35min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Cocktail cu căpșune

10min

Sirop de zahăr

30min

Cremă de ciocolată și alune

45min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Sos în stil Big Mac

4 h

Gem de fructe de pădure

30min