Fabada asturiana

No ratings

Prep. 10min

Total 15 h 30min

4 porción

Ingredients

300 g faba asturiana seca
1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 h

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Rancho aragonés

1 h 30min

Patatas rellenas de gambas

1 h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Bao buns con gambones crujientes

1 h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 h

Show all

Show all