Salată cu vinete și linte

No ratings

Prep. 10min

Total 40min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

10min

Punch de vin alb fiert cu merișoare

No ratings

Vin spumant cu lămâie

No ratings

Lichior de coacăze negre

1 h 5min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Punch Sangria cu ghimbir

No ratings

Fasole Pinto - rețeta de bază

No ratings

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Kimchi

51 h

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Pizza napoletană

9 h