Pain complet

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 5 h

8 tranches

Ingredients

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 7.6 g

Calories 884 kJ / 208 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain de seigle

10 h

Croquettes de crevettes

No ratings

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Pain de base à levée rapide

45min

Sponge cake à l'orange

1 h

Muffins triple chocolat

1 h

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Ballons de St-Gall

26 h 30min

Petits pains au seigle

12 h

Lasagne Bolognaise

3 h

Pain de mie complet

2 h 50min

Pain cocotte

2 h 20min