Calzone de jamón y queso

4.8 19 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 unidades

Ingredients

Masa

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar (optional)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

300 g queso emmental en trozos

300 g de mozzarella de barra, en trozos
150 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de orégano seco
4 lonchas de jamón cocido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 1360.3 mg

Protein 43.6 g

Calories 3316 kJ / 793 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 82.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tu primera clase de cocina 21 Recipes
Spain

You might also like...

Panecillos de chorizo al vapor

2 h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Pan de Viena

45min

Pan de agua

3 h

Tortilla de patatas

35min

Croque Madame

30min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Zumo multifruta

5min

Pan de Viena con frutos secos

45min

Pan de Viena con chorizo

45min