Skip to main content Search

บัวลอยกะทิสด
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 1 h
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • น้ำมะพร้าว
    140 กรัม
  • กะทิ
    550 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว
    70 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า
    20 กรัม
  • แป้งมันสำปะหลัง
    10 กรัม
  • ผงใบเตย
    2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว (ถ้าโดแฉะเกินไป)
    1 ช้อนชา
  • น้ำ (ถ้าโดแห้งเกินไป)
    1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว (สำหรับเป็นแป้งนวล)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ (สำหรับต้มบัวลอย)
    2 ลิตร
  • น้ำ (สำหรับพักบัวลอยที่ต้มสุกแล้ว)
  • น้ำตาลทราย
    70 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    50 กรัม
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน (เป็นทางเลือก ไม่ใส่ก็ได้)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 226.4 mg
Protein 5.4 g
Calories 2106.9 kJ / 503.6 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 19.3 g
Carbohydrates 62.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Rhabarber-Schmand-Kuchen

4.1(57)

2 h

Trifle z rabarbarem

4.8(75)

2 h 45min

Torta número o letra para cumpleaños

4.3(6)

2 h

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

4.6(21)

30min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6 h 25min

Sorbet aux fruits

4.9(28)

10min

Muffin alle banane

4.0(88)

45min

Rhabarber-Glace

4.0(5)

36 h 25min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

4.8(11)

1 h 40min

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

4.3(103)

2 h 15min

Bignè menta e cioccolato

4.6(5)

4 h

Lollipops

4.6(14)

40min

 Show all
Show all