Burgers véganes

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 55min

10 portions

Ingredients

30 g de graines de lin
70 g de noix de grenoble, écalées, coupées en deux
60 g d'oignon coupées en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale plus un supplément pour graisser et frire
225 g champignon de Paris frais
225 g de champignons bruns frais
315 g de riz acheté dans le commerce ou fait maison (voir Conseil)
170 g de lentilles en conserve sans bouillon, acheté en magasin ou fait maison
60 g chapelure de panko
30 g de vinaigre balsamique selon le goût
30 g de sauce de soja
½ c. à thé de paprika en poudre
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu
8 - 10 pains à burger
de mayonnaise végane, pour servir
de moutarde Pour servir: végétalien, au goût, pour servir
8 - 10 feuilles de laitue pour servir
2 tomates en tranches, pour servir
d'oignon en tranches, pour servir
de ketchup végétalien, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 809.8 mg

Protein 13.6 g

Calories 1678.4 kJ / 401.2 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 58.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nous célébrons notre singularité 22 Recipes
Canada

You might also like...

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

No ratings

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

No ratings

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5min

Mojito aux baies sans alcool

5min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

No ratings

Sauce BBQ Dr. Pop

1 h 5min

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Bol de smoothie vert

5min

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min

Smoothie aux fruits

5min