Mini cheesecake al pomodoro

Mini cheesecake al pomodoro

4.3 9 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 25min

10 pezzi

Ingredients

75 g di burro
1 cucchiaino di sale + q.b.
4 foglie di basilico lavate ed asciugate
150 g di fette biscottate
100 g di panna da cucina
6 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
200 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
100 g di yogurt naturale senza zucchero
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
30 g olio extravergine di oliva
2 pomodori di media grandezza a cubetti
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.3 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Strüdel all'uva

1 h

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 h 30min

Topo polpette

45min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 h

Mini hamburger veloci

50min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1 h 20min

Stuzzichini di Pasqua

1 h 30min

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4 h 30min

Bibita al pompelmo e menta

20min

Frozen mela kiwi

10min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 h 45min