Poulpe "à Lagareiro"

1.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 6993.8 mg

Protein 37.8 g

Calories 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet épicé et riz coco

1 h 25min

Virgin Piña Colada

15min

Smoothie riche en Protéines avec épinards

No ratings

Pulled pork (porc effiloché)

No ratings

Gâteaux au chocolat et à la pistache

30min

Glace mangue-Passion

12 h

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Salade d'œufs au curry

No ratings

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Affogato de bananes rôties

10 h 55min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings