Skip to main content Search

Tort Geoda
No ratings
Prep. 1 h 30min
Total 4 h
24 porții
Sign up for free

Ingredients

Cristale
  • zahăr
    500 g
  • sirop de glucoză
    2 linguri
  • colorant alimentar violet
    4 vârfuri de cuțit
  • apă
    2140 g
  • oțet
    2 stropi
Blaturi
  • zahăr
    550 g
  • unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
    400 g
  • sare
    ½ linguriță
  • extract natural de vanilie
    1 lingură
  • ouă
    6
  • cacao pudră, neîndulcită
    75 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • făină albă, tip 000
    350 g
  • mascarpone
    450 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    450 g
Cremă
  • mango, copt bucăți (2 cm)
    500 g
  • fulgi de ciocolată
    2 linguri
Decor
  • fondant alb
    750 - 1000 g
  • zahăr pudră pentru presărare
  • colorant alimentar auriu
    2 - 3 vârfuri de cuțit

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 76.2 mg
Protein 5.4 g
Calories 2799 kJ / 669 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 93.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(24)

1 h 20min

Far breton cu prune uscate

4.9(27)

2 h

Mini tarte cu piersici și lavandă

5.0(1)

40min

Brioșe cu fructe și legume

4.3(21)

30min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

4.0(21)

45min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.4(27)

2 h 40min

Croissant

4.3(6)

5 h 20min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

No ratings

Brioșe carrot cake cu crumble de nuci

No ratings

Pandișpan cu cafea

No ratings

Batoane cu ghimbir

No ratings

Brioșe cu banane, la aburi

3.0(3)

30min

 Show all
Show all