Devices & Accessories
Mezzelune di mela
Prep. 40min
Total 2 h 40min
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di latte e un po' di più per diffondere120 g
-
di zucchero70 g
-
di lievito di birra fresco (20 g)½ cubetto
-
di farina per pane e un altro po' da modificare380 g
-
di burro morbido, a pezzi100 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi600 g
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di confettura di albicocche60 g
-
di succo di limone15 g
Glassa
-
di zucchero a velo100 g
-
di acqua20 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
437 kcal /
1832 kJ
Protein
6 g
Fat
12 g
Carbohydrates
75 g
Fibre
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cucinare come non mai.
204 Recipes
Switzerland
Switzerland