Einfachste Brötchen

3.9 20 ratings

Prep. 20min

Total 14 h

8 Stück

Ingredients

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
500 g Pizzamehl Type 00
Salz
15 g
Zucker
5 g
Hefe
10 g
3 - 4 g Trockenhefe
Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen
450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 731.5 mg

Protein 8 g

Calories 971.1 kJ / 232.1 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

You might also like...

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45min

Dein Eis

Dein Eis

5min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 h 30min

Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

26 h 30min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min

Pizza Caprese

Pizza Caprese

13 h

Milchbrot

Milchbrot

24 h 20min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30min

Käse-Erbsen-Nudeln

Käse-Erbsen-Nudeln

40min

Langos klassisch

Langos klassisch

1 h 30min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h