Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

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Prep. 20min
Total 1 h 10min
12 pezzi

Ingredients

Stampo
  • di burro morbido, per ungere
    ½ cucchiaio
  • di farina per infarinare
    1 cucchiaio
Impasto
  • di nocciole
    200 g
  • uova
    4
  • di latte
    100 g
  • di burro morbido, in pezzi
    180 g
  • di zucchero
    150 g
  • zucchero vanigliato (circa 10 g)
    1 bustina
  • di farina
    150 g
  • di lievito in polvere
    2 cucchiaini
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di lamponi congelati o freschi
    250 g

Nutrition per 12 pezzi

Calories 4267 kcal / 17734 kJ
Protein 105.5 g
Fat 291 g
Carbohydrates 285 g

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