Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Sauce tomate

20 g d'huile végétale
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
huile végétale pour le façonnage des boulettes
600 g de tomates concassées en conserve
50 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protein 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10min

Spaghetti au thon

40min

Muffins au chocolat avec le Nester

40min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1 h

Fraise Cheesecake au Varoma®

5 h

Marinade à la bière

10min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Poulet rôti aux légumes

1 h 45min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10min