Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panini Bao
- 785 g acqua
- 45 g zucchero
- 2 cucchiaini lievito di birra disidratato
- 400 g di farina
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio colmo di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva per ingrassare
Maiale in salsa BBQ
- 400 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste, secche
- 500 g di acqua
- 150 g di salsa barbecue, hoisin
- 6 foglie di lattuga verde, tipo iceberg
- 4 cetrioli a strisce sottili
- 1 mazzetto di cipollotto tritato finemente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 257.8 kcal / 1078.8 kJ
- Protein
- 9.1 g
- Fat
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fibre
- 2.5 g
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