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Geburtstagskuchen
Prep. 30min
Total 2 h 20min
16 Stück
Ingredients
Biskuitboden
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Eier6
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Zucker240 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Salz1 Prise
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Mehl220 g
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Speisestärke20 g
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Backpulver1 Pck.
Mascarpone-Quark-Creme und Fertigstellung
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Mascarpone250 g
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Magerquark250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Kirschen entsteint, zum Garnieren
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Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
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Baisergebäck in kleinen Stücken, zum Garnieren
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Minze, frisch zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
239 mg
Protein
7 g
Calories
1133 kJ /
271 kcal
Fat
12 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
34 g
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