Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 13 rating

Prep. 10min

Total 10min

4 portions

Ingredients

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 649.9 mg

Protein 8.2 g

Calories 1464.3 kJ / 350 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 20.2 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

Moments forts festifs 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6 h 30min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25min

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1 h 15min

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

No ratings

Sauce à pizza

Sauce à pizza

35min

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5min

Œufs pochés à l’Egg poacher

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Soupe de légumes au boulgour

Soupe de légumes au boulgour

45min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3 h 15min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min