Brochetas de carne con arroz en salsa

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porciones

Ingredients

450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
12 rebanada de tocino
300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
aceite de oliva para rociar
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cdita de pimentón dulce colmada
15 g miel
2 cubo de caldo de carne
850 g agua
1 cdita de comino en polvo
¾ cdita de pimienta molida
250 g jitomate triturado, enlatado
1 cdita de sal o al gusto
250 g arroz, tipo basmati
de perejil picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1221.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Mole amarillo

Mole amarillo

35min

Pollo a la naranja estilo Oriental

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

1 h 15min

Guiso marinero con papas

Guiso marinero con papas

45min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Frijoles charros

Frijoles charros

25min

Pollo en salsa BBQ con pasta

Pollo en salsa BBQ con pasta

40min

Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

40min

Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

1 h 35min

Arroz con res y brócoli TM6

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Res con pimientos y salsa picante

Res con pimientos y salsa picante

40min

Pasta con camarones

Pasta con camarones

35min