Brochetas de carne con arroz en salsa

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porciones

Ingredients

450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
12 rebanada de tocino
300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
aceite de oliva para rociar
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cdita de pimentón dulce colmada
15 g miel
2 cubo de caldo de carne
850 g agua
1 cdita de comino en polvo
¾ cdita de pimienta molida
250 g jitomate triturado, enlatado
1 cdita de sal o al gusto
250 g arroz, tipo basmati
de perejil picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1221.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2419.8 kJ / 578.3 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 47.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Hamburguesa XXL

1 h 55min

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

No ratings

Costillas teriyaki

1 h 30min

Pan con queso y peperoni

1 h 30min

Pasta con pollo Tikka Masala

45min

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3 h 40min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Guacamole

5min

Ensalada de papas cremosas

40min

Trenza de pan con ajo y hierbas

No ratings

Adobo con carne (TM6)

50min