Mexilhões à marinheiro

4.3 7 rating

Prep. 5min

Total 25min

4 doses

Ingredients

azeite
20 g
20 g óleo vegetal
alho-francês só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm)
170 - 200 g
vinho branco seco
250 g
água
200 g
folha de louro
1
tomilho, fresco só as folhas
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
mexilhão fresco e limpo
800 - 1000 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Limão cortado em quartos q.b. p/ regar
Baguete fatiada q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 949.1 mg

Protein 27.6 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

30min

Massa

Massa

25min

Esparguete com atum e molho arrabiata

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min

Puré de batata

Puré de batata

45min

Bolonhesa

Bolonhesa

1 h 10min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 h

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Ovos a vapor

Ovos a vapor

15min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Soufflés de camarão

Soufflés de camarão

35min

Arroz malandrinho de tomate

Arroz malandrinho de tomate

55min

Sopa fria de morango, tomate e coco

Sopa fria de morango, tomate e coco

10min