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‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
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Prep. 40min
Total 1 h 20min
6 porzioni
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Ingredients

  • albumi
    3
  • di zucchero
    190 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino
  • di latte
    700 g
  • di acqua di rose (regolare a piacere)
    50 - 100 g
  • di cioccolato bianco a pezzi
    100 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 - 20 g
  • tuorli d'uovo
    3
  • uovo
    1
  • caramello liquido per decorare
  • petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 446 kcal / 1868 kJ
Protein 9.2 g
Fat 12.4 g
Carbohydrates 76.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 6.8 g
Sodium 118.7 mg

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