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Thermomix® TM7
Compatible
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
Prep. 1 h
Total 6 h
10 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
mantequilla para engrasar
-
harina de trigo para enharinar
-
de arándanos frescos120 g
-
huevos2
-
de leche40 g
-
de azúcar90 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos110 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de piel de limón rallada1 cucharada
-
de harina de repostería120 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
agua1200 g
Lemon curd
-
de azúcar120 g
-
de zumo de limón80 g
-
de mantequilla en trozos60 g
-
huevos2
Frosting de queso
-
de queso cremoso150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos100 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de piel de limón rallada1 cucharada
-
arándanos frescos
Nutrition per 1 ración
Calories
417 kcal /
1746 kJ
Protein
5.4 g
Fat
29.6 g
Carbohydrates
34.2 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
17.6 g
Sodium
266.3 mg
