Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

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Prep. 1 h
Total 2 h 40min
12 pezzi

Ingredients

Pan di Spagna al cioccolato
  • di burro morbido, a pezzi e un po' di più per ungere
    60 g
  • di zucchero
    250 g
  • uova
    8
  • di farina
    170 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di cacao amaro in polvere
    80 g
  • di sale
    2 pizzichi
Farcitura al caramello salato
  • di caramello liquido
    100 g
  • di burro morbido, a pezzi
    100 g
  • di sale marino
    1 cucchiaino
  • di panna intera fredda
    680 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 512 kcal / 2142 kJ
Protein 9 g
Fat 35 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 2.3 g

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