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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couscous con agnello e verdure
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
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150 g di carote
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80 g di rapa bianca
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200 g di zucchine
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300 g di couscous a grana media
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3 cucchiaini di sale
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60 g di olio di oliva
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850 g di acqua
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4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
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4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
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120 g di cipolle taglia a meta
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500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
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100 g di uvetta sultanina
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260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
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1 pizzico di zafferano in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
843 kcal /
3527 kJ
Protein
42 g
Fat
28 g
Carbohydrates
104 g
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