Chebakias (gâteaux frits au miel)
TM6 TM5 TM31

Chebakias (gâteaux frits au miel)

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Ingredients

  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, et 200 g
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 500 g de farine de blé
  • 60 g de purée d'amande
  • 100 g de tahini
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de graines d'anis vert
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1000 g d'huile de tournesol
  • 500 g de miel
  • 40 g de graines de sésame

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1799 kJ / 430 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
52 g
Fat
21 g

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