Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
or 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
or 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
or 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (optional)
-
20
g unt (optional)
or 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
or 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (optional)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 4 porții
- Calories
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Protein
- 207.3 g
- Carbohydrates
- 590.7 g
- Fat
- 267 g
- Saturated Fat
- 72.5 g
- Fibre
- 53 g
- Sodium
- 8817.1 mg
Alternative recipes
Mămăligă tradițională
1h
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30min
Smoothie tropical cu căpșune
5 分
Iaurt congelat cu pepene și chia
No ratings
Unt cu ardei jalapeño și miere
No ratings
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1小時 10 分
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 分
Granola cu fructe
No ratings
Concentrat pudră de legume
4小時
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
No ratings