Sopa creme de abóbora com curry
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Sopa creme de abóbora com curry

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Ingredients

  • 1 cebola, cortada ao meio
  • 2 dentes de alho
  • 1 talo de salsão
  • 20 g azeite de oliva extra virgem
  • 2 c. chá de curry em pó
  • 600 g abóbora fresca cabotiá, cortada em cubos aprox. 3 cm
  • 500 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta do reino em pó
  • q.b. croutons

Nutrition
per 1 porção
Calories
280.4 kJ / 67 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
12.3 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.4 g
Fibre
2.1 g
Sodium
23.9 mg

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