Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio
TM6

Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 250 g espargos verdes cortados em pedaços (3 cm aprox.)
  • 30 g chalota
  • ½ limão, só o sumo
  • 5 g mostarda
  • 15 g mel
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 200 g pepino cortado em meias-luas
  • 1 kiwi cortado em meias-luas
  • 2 queijos mozarela frescos
  • Pistáchio s/ casca, c/ sal q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
3322.1 kJ / 794 kcal
Protein
29.5 g
Carbohydrates
27.2 g
Fat
65.3 g
Saturated Fat
20.3 g
Fibre
5.4 g
Sodium
739 mg

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