Compatible versions
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na opečení panenky
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
- 15 gramů hladké mouky
- 250 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů borůvkového džemu
or 200 gramů džemu z černého rybízu - 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na posypání
- 2 - 4 špetky mletého černého pepře, plus navíc na posypání
- 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- 1 polévková lžíce másla
- 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Vepřové v mrkvi
2小時
Red Energy Boost (Červená energie)
15min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1小時 5 分
Křupavá sekaná
1h
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Krémová kuřecí polévka
45min
Banánový shake s ovesnými vločkami a jogurtem
5min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1h