Compatible versions
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na opečení panenky
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
- 15 gramů hladké mouky
- 250 gramů suchého bílého vína
-
200
gramů borůvkového džemu
or 200 gramů džemu z černého rybízu - 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na posypání
- 2 - 4 špetky mletého černého pepře, plus navíc na posypání
- 1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- 1 polévková lžíce másla
- 1 - 2 snítky čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1h
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce s bramborami
40min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1小時 5 分
Vepřové v mrkvi
2h
Marocká kuřecí stehna
1小時 40 分
Rýžový salát se pstruhem
35min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1h
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1小時 10 分
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1小時 10 分