Compatible versions
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Estofado de res
1h 40min
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3小時 55 分
Stroganoff de res TM6
1h
Pollo a la cazadora
40min
Boeuf burguignon
1h 10min
Pollo a la pizzaiola
55min
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20 min
Carne de res con pimientos
25min